JaLiRa

Sooooo, die gebrannten Mandeln sind der letzte Teil meiner Serie „Experimentieren mit Nüssen und Kernen“ und mein absolutes Highlight. So schnell wie die Dinger gemacht sind, so schnell diffundieren auch weg. Und das nicht nur im Advent oder zu Weihnachten. Tssss.

Jetzt macht se auch noch gebrannte Kürbiskerne? Oh ja – die gehören zu meinen „Experimente mit Nüssen und Kernen“ zu Weihnachten. In meinem letzten Post habe ich euch ja meine gebrannten Sonnenblumenkerne vorgestellt. Die Idee mit den Kürbiskernen kam mir allerdings schon ein paar Wochen vorher. Da waren wir mit Freunden bei der Ludwigsburger Kürbisausstellung. Da gab’s alles aus Kürbis,…

Gebrannte Sonnenblumenkerne wie auf dem Volksfest, aber ohne dafür gleich nen Fünfer bezahlen zu müssen? Das geht tatsächlich viel günstiger, mindestens genauso lecker aber mit deutlich weniger Zucker. Ich habe eine Weile experimentiert und bin jetzt echt zufrieden mit dem Geschmack.