Bis vor kurzem habe ich Suppengewürz gefriergetrocknet im Supermarkt gekauft. Dafür gab es zwei Gründe. Erstens, wollte ich nicht jedesmal wenn ich Suppengewürz brauche, welches frisch kaufen und dieses erstmal klein schneiden müssen. Zweitens habe ich bis vor kurzem überhaupt nicht daran gedacht, dass ich es selbst herstellen könnte, in dem ich einmal viel frisches Gemüse kaufe und dieses dann …
