Bis vor kurzem habe ich Suppengewürz gefriergetrocknet im Supermarkt gekauft. Dafür gab es zwei Gründe. Erstens, wollte ich nicht jedesmal wenn ich Suppengewürz brauche, welches frisch kaufen und dieses erstmal klein schneiden müssen. Zweitens habe ich bis vor kurzem überhaupt nicht daran gedacht, dass ich es selbst herstellen könnte, in dem ich einmal viel frisches Gemüse kaufe und dieses dann …
Waaaaaas, selbstgemachter Vanillezucker? Was soll das denn bringen, magst Du dich vielleicht fragen. Mir ging es jedenfalls so, als ich das erste mal davon las. Aber kurz darüber nachgedacht, fand ich die Idee ziemlich gut, denn die vielen Tütchen und die zusätzliche Drumrumverpackung von gekauften Vanillezucker kann ich so auf einfache Art vermeiden. Dir gefällt die DIY-Idee? Dann sage es …
Wenn mich jemand bezüglich meines Küchentalentes fragt, so ist meine Antwort für gewöhnlich „Essen und trinken mag ich sehr und kann ich auch ganz hervorragend. Auch das Rumkritisieren am Gekochten Anderer beherrsche ich zur Perfektion. Eine Küchenfee, in Bezug aufs selber kochen, bin ich nicht. Backen geht aber.“ Bisher bin ich hervorragend ohne Kochbegabung durchs Leben gekommen. Seit allerdings unsere …
Ich bin ja so ein richtiger Müslifan und morgens kommt mir selten etwas anderes auf den Tisch. Allerdings findet sich bei mir kein fertiges Müsli aus dem Supermarkt, sondern ich mache mir knuspriges Müsli selbst. Das hat zwei Vorteile: Ich weiß exakt was drin ist und ich kann mir das Müsli zusammenmischen wie es mir am Besten schmeckt. Sei die …
Beinahe wäre der heutige Sonntag eher bescheiden geworden, denn es hat was gaaanz wichtiges gefehlt. Stell Dir vor, jeden Sonntag freust Du dich auf Deinen frischen Latte Macchiato, den Du immer mit etwas Besonderem verfeinerst. Du schlappst in die Küche, aktivierst die Kaffeemaschine, nimmst die Milch aus dem Kühlschrank, greifst zum Küchenregal ins … Leere. Wo ist der Karamellsirup??? Jetzt …
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