Seit einiger Zeit bin ich bei foodsharing aktiv und rette noch genießbare Lebensmittel bevor sie wegen irgendwelcher optischen Makel oder aus Überfluss in die Tonne wandern. Vor einer Rettung weiß ich nie welche Lebensmittel es geben wird oder wie viel es sein wird. Was es ganz unabhängig von der Jahreszeit nahezu immer zu retten gibt, sind Karotten, Äpfel und Orangen. …
Es gibt hier im Blog ja durchaus schon ein paar Cookierezepte. Liebe Verkoster finden sie alle lecker, aber ich bekam auch die Rückmeldung, dass noch ein Rezept fehlt, was einfach ALLE immer mögen. Ohne viel Schnickschnack, zu jeder Jahreszeit passend aber schnell gemacht. Eine eierlegende Wollmilchsau wollte also von mir kreiert werden. Und so habe ich mich an die Arbeit …
Das Gartenjahr ist zu Ende und in diesem Jahr gab es echt nicht viel zu holen. Das war ganz schön deprimierend, aber im nächsten Jahr greife ich wieder voll an und hoffe auf das Beste. Nun wird es herbstlicher und es wird nicht lange dauern, da frieren wir uns alle wieder den Allerwertesten ab … aber das Schöne daran: es …
Mittlerweile ist das Gartenjahr nahezu vorbei, auch wenn zu Beginn des Frühjahrs kaum daran zu glauben war. Es war ja lange genug kalt und jetzt wird es auch mal Zeit, euch DIE Marmelade des Jahres zu zeigen! Eigentlich griff ich mal wieder auf einen Klassiker der Marmelade zurück, wollte dem aber eine ganz neue Geschmacksnote verpassen. Rhabarber-Erdbeer-Marmelade kennt wohl jeder, …
Jaaa, das Wurstfieber hat mich fest im Griff und ich liebe herzhaftes Frühstück mit Wurscht und Käse. Und ich liebe Knackwurst aufs Brot. Hier muss ich aber einschieben, dass ich diese Art von Wurst im Ring nur unter „Knackwurst Thüringer Art“ kenne. Gibt es bei uns in Sachsen auch so zu kaufen. Beim Fleischer kaufe ich die auch immer als …
Jaaaa, die Gartenzeit geht los und somit auch das leidige Unkraut. Normalerweise ist das auch des Gärtners Leid. Aber irgendwie muss Frau ja auch da was Positives daran sehen. Und mal im ernst, Löwenzahn ist ein wirklich schlimmes Unkraut im heimischen Garten. Es wächst überall, vermehrt sich unglaublich schnell und ist sehr hartnäckig. Dir gefällt die DIY-Idee? Dann sage es …
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