CoRinda – meine erste Seife mit Rindertalg

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Ich gebe zu, eine Seife mit tierischen Fetten herzustellen, kam mir anfänglich nicht in den Sinn. Aber je mehr ich über Seife sieden lerne und probiere, desto offener wurde ich dem Thema gegenüber. Denn ich fing ja mit dem Seife sieden an, weil das Gefühl auf der Haut so unbeschreiblich gut war, ich Plastikmüll reduzieren und ich wissen wollte, was in meinen Hautpflegeprodukten drin ist. Und zudem esse ich Fleisch, also warum nicht möglichst alles von den Tieren verwenden … ? Als festes Fett, anstatt der weitgereisten Kakaobutter oder Sheabutter, scheint Rinderfett eine naheliegende Zutat.

Als ich das für mich klar hatte, war das ursprünglich unangenehme Gefühl, tierische Fette zu verseifen, auch Geschichte. Und ich muss sagen, meine erste Seife mit Rindertalg ist echt super geworden! Es fühlt sich hervorragend an und nach 10 Wochen der Reifung ist die Schaumbildung auch schon ziemlich gut. Um an das Rindertalg zu kommen, habe ich bei meiner Lieblingsmetzgerei gefragt. Eigene Aufzucht und eigene Schlachtung, regionaler Verkauf – was will ich mehr? Ich bekam 2kg unausgelassenes Nierenfett geschenkt und machte mich an das Experiment. Und warum heißt die Seife nun CoRinda? Nun ja, sie entstand während des Corona Shutdown und die Metzgerin heißt Corinna …

Das sind die Zutaten für CoRinda

Ich habe ca. 1,17kg Seife in einer Blockform hergestellt. Damit du den richtigen Bedarf der Zutaten für deine Seife ausrechnen kannst, gebe ich alles in Prozent der Gesamtfettmenge an. In diesem Seifenrechner kannst Du andere Volumen bzw. andere Überfettungen einfach umrechnen.

• 35% Mandelöl* (Basisöl)
• 25% Babassuöl* (Schaumfett)
• 20% Rindertalg (festes Fett)
• 10% Rizinusöl* (Schaumförderer)
• 10% Aprikosenkernöl* (Wirkstofföl)
• 28% destiliertes Wasser* (Laugenflüssigkeit)
• Natriumhydroxid (NaOH)* für 20% Überfettung/ Unterlaugung
• Aktivkohle schwarz oder Seifenpigment
• 3% Parfümöl deiner Wahl (bezogen auf die Gesamtfettmenge)

Ich habe dir oben jeweils Produkte verlinkt, die in Glasflaschen statt Plastik geliefert werden. Alternativ kann ich dir auch diesen Shop *empfehlen. Dort bekommst Du viele Öle und Fette zu guten Preisen und auch in Bio-Qualität, aber leider ist nicht alles in Glasflaschen erhältlich.

Neben den Zutaten brauchst Du auch noch das übliche Seifesiedenequipment, d. h. Handschuhe, Schutzmaske, Sicherheitsbrille, Pürierstab, verschiedene Silikonbecher, Schaumbesen, Feinwaage*, Thermometer*, Seifenblockform* und Seifenschneider*. Da Schutzmasken derzeit ja noch immer schwer zu bekommen, sind gibt es hier im Blog auch eine Nähanleitung.

Und so kannst Du CoRinda selber herstellen

Schritt 1 – Rinderfett auslassen

Also, ich bekam ca. 2kg frisches Nierenfett geschenkt und habe dies selbst ausgelassen. Zuerst dachte ich, das wäre kompliziert. Ist es aber überhaupt nicht. Was du brauchst, ist ein bisschen Geduld und eine Möglichkeit, das Fett im Freien auszulassen. Geht drinnen auch, aber dann hast Du geruchlich länger was davon.

Aber fangen wir erstmal an. Zum Auslassen des Nierenfettes, schneidest Du es möglichst klein oder, falls Du einen Fleischwolf hast, drehst Du das da durch. Ich habe keinen und so habe ich es mir auf der Terrasse abends bei einem hopfigen Getränk gemütlich gemacht und kleine Stücke geschnitten. Die waren so ca. 1cm x 1cm groß.

Anschließend habe ich die Stücke in einen großen Topf gegeben und auf einem Gaskocher* bei geringer Hitze und mehr oder minder ständigen Rühren das Fett erwärmt. Zum Anfang dauert es ein wenig, aber nach ein paar Minuten tritt dass das flüssige Fett aus und zurück bleiben so krustige Dinger, wie auf dem nächsten Bild zu sehen. Was ich damit machen könnte, weiß ich nicht und so habe ich sie entsorgt.

Das Auslassen habe ich in mehreren Runden gemacht. Der Topf wäre zu klein gewesen und auch hatte ich den Eindruck, dass mehr Nierenfett auf einmal im Topf, die Sache auch nicht vereinfacht hätte. Letzten Endes hatte ich aus den 2kg Nierenfett 800g ausgelassenes Rindertalg gewinnen können.

Das ausgelassene Fett habe ich durch ein Mulltuch gefiltert und in passende Gläser abgefüllt. Da ich aber nicht alles Rinderfett gleich brauchte, habe ich das übrig gebliebene in Eiswürfelformen mit einem elastischen Boden eingefroren (siehe nächstes Bild). Das hat den Vorteil, dass ich diese bei Bedarf einfach rausdrücken kann und ich weiß genau wie viele Stücke zu entnehmen sind. Ein Teil wiegt bei meiner Form* 14g.

Schritt 2 – die Seife sieden

Das Fett auslassen und abkühlen lassen, dauert eine ganze Weile. Falls Du also nicht einen ganzen Tag Zeit hast, planst Du das eigentliche Sieden besser am nächsten Tag ein.

Ich habe CoRinda im HTCP Verfahren (Heat Transfer Cold Process) hergestellt. Dazu habe ich das feste Rinderfett möglichst klein geschnitten und die gesiebte Lauge hinzugegeben. Die Hitze der Lauge schmilzt das Fett und anschließend können die flüssigen Öle hinzugegeben werden. Eine genauere Anleitung zum HTCP findet Du bei meiner DIY Anleitung Frühlingsseife. Den Seifenleim habe ich halbiert und den einen Teil mit schwarzer Aktivkohle (sparsam dosiert) gefärbt. Das Seifenparfümöl habe ich zum Schluss in beide Teile hinzugegeben und zügig in die Blockform gegossen.

Parfümöle dicken manchmal den Seifenleim an und das eigentlich sorgsam ausgeklügelte Muster der Seife lässt sich nicht mehr erreichen. So ging es mir bei dieser Seife auch … und das war auch der Grund, dass ich anfing das Andickverhalten der Parfümöle zu dokumentieren. Falls Du dir unsicher bist wie dein Parfümöl reagiert, schau mal rein.

Schritt 3 – die Seife härten und reifen lassen

Die Seife habe ich dann härten lassen. Leider war ich mal wieder ungeduldig und habe die Seife viel zu früh ausgeformt und mit dem Seifenschneider geschnitten. Die war noch ziemlich wenig fest und so sind Kanten gebrochen und der Schnitt sieht unsauber aus. Aber was solls. Das ist nur ein optisches Problem. Nach weiteren sechs Wochen Reifen lassen an der Luft, habe ich sie das erste Mal angewaschen. Man merkt jetzt schon dass das mal ein ganz feines Seifchen wird. Aber ich lasse sie bewusst noch etwas liegen.

Schritt 4 – verschenken, nutzen, freuen

Der Metzgerin habe ich zwei unterschiedliche Seifen aus ihrem Rindertalg geschenkt. Dazu habe ich zwei Säckchen genäht, nen Namenssschildchen rangefriemelt und fertig ist das Ganze. Sie hat sich unglaublich gefreut und ich hoffe, dass sie die Seife mag. Das war diese Woche Mittwoch … der letzte Mittwoch bevor auch hier in Ba-Wü wieder die Kitas öffnen und unsere Mini endlich wieder mit ihren Freunden spielen darf.

Irgendwie ist das ein halbwegs versöhnlicher Corona-Abschluss. Ich hoffe, dass es wirklich bei den geringen Infektionszahlen bleibt und wir nicht noch einmal solch strenge Kontaktbeschränkungen inkl. bundesweiter Kita- und Schulschließungen bekommen.

In diesem Sinne: Bleibt bitte alle gesund!